高雄CP值高的美味平價鍋燒麵~京鍋鍋燒麵
高雄漢神百貨附近隱蔽的小巷子裡,有一家乍一看以為是路邊攤,結果是店面的鍋燒店。
這家店生意超級好的,有一次我中午要去吃,老闆娘說要等一下,因為她要先做20幾碗的鍋燒外帶!!
店裡的內用空間蠻清幽的,也有開冷氣,木頭屋的裝潢小而巧,簡簡單單的好像住在小木裡用餐一樣,別有一番風情。
菜單上有用簽字筆改過金額調漲價格,但即使調漲過後的價格,以鍋燒麵來說還是算很平易近人的了,畢竟現在的物價通膨,隨便吃一份早餐,都要超過這個價格了。
還有多種麵條可以選擇:意麵、烏龍麵、冬粉、雞絲、科學麵、蒸煮麵、米苔目…曾經聽過一個企業家說過,很多店的失敗就是因為做了太多,賣了太多種東西,導致可能不精通,像這家專門賣鍋燒,但只從口味跟麵條變化,來創造多種選擇就挺不錯的。
或者想要增加各種配料、麵條的也可以自由+10元加料。
裡面放了一些火鍋料,高麗菜也放很多,還有很多玉米粒,吃完到最後一直狂撈玉米粒,我選擇了蒸煮麵的原味,比較不會油膩,高麗菜湯頭也很清甜,又沒有加味精的感覺,喝起來很健康,原味跟沙茶的都很不錯吃。
整家店的感覺不錯,清淡順口的湯頭,我已經決定下次要點牛奶鍋燒來試試了。
[店家資訊]
店家名稱:京鍋鍋燒麵
時間: 11:30–19:30
電話: 0973 023 213
地點: 801高雄市前金區光明街47號
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