情侶或親子一起創造回憶的好地方~高雄樂焙DIY funbaking
自己的生日蛋糕自己做，樂焙DIY是類似烘焙教室，可以讓情侶或親子一起親手製作蛋糕的工作坊。
在靠中正路的巷子裡，一堆住宅區中，其中一間帶有樂焙字樣的簡單招牌。
一進去，就能看到烘焙坊大大的彩色招牌，還有很多大方桌，可以做蛋糕的地方，這次我們有先預約，通常是早上的時間比較沒人。
裡面的環境布置得很溫馨也很乾淨，牆上掛著女孩的畫。
烤箱有一整排好幾台。
打蛋機也是有三台。
中間的部分是放置各種低筋麵粉、糖、鹽…等製作蛋糕餅乾的原物料。
冰箱也是冰凍處理過後的全蛋液、牛奶…需要保鮮的食材。
店長姐妹花拿了價目表給我們選擇要製作的餐點，我們最後決定製作草莓OREO夾心蛋糕跟龍貓餅乾。
看到對面客人製作好的成品，草莓乳酪塔也是色香味俱全捏。
還有MICKY跟哆啦A夢的手工餅乾，也是非常可愛。
在製作的過程，店員非常熱心的教學，除了有A4的護貝單子寫著步驟，還有影片教學，遇到任何問題問店員也都非常好解決。
最後的成品，我做的草莓OREO黑森林，除了草莓跟OREO太多，蛋糕空間太小，感覺有點硬擠進去，看起來還挺像模像樣的，達成人生第一次製作蛋糕成就。
朋友製作的龍貓餅乾，在壓龍貓造型模的過程比較費時間，最後上色眼睛跟鬍鬚的白色/黑色巧克力也畫得比較久，出來的造型還是彩色的呢，真的非常可愛，他硬是把只能做18片的龍貓蛋糕，做成22片，有夠厲害。
最後製作完，還可以美美的包裝袋跟包裝盒，自己封膜自己裝，超級完美。
總結，除了要自己清洗碗/模具…我不喜歡以外，每個步驟都做弄得很簡單，是手殘黨也能做出美美蛋糕的地方喔。
[店家資訊]
店家名稱：樂焙DIY funbaking
營業時間：09:00–18:00
電話：07 223 8860
地址：802高雄市苓雅區中正二路56巷2號
天南地北趴趴走 (10)