走過路過不要錯過的平價美味~銘記麵飯館~
在禮拜日的中午時,以往都吃早午餐店的我們,突然心血來潮想吃新店面,卻發現大多數店家都關門休息。在幾乎放棄這個決定的同時,突然注意到在這一排關門的店家中間,一家麵飯館顯得格外顯眼,擁有許多熱情的顧客。
好奇心驅使著我們走進麵飯館,進門後整個餐廳充滿了人群,每個桌上擺滿了各種美味的餐點。
我們找了一個位子坐下,開始點餐,價位是非常平價,餐點樣式也不少,有許多選擇。
第一道是什錦炒飯,這道菜以炒飯為基礎,加入了花枝和肉絲還有蔥花,使其更加豐富多樣。每一口都能品嘗到海鮮的鮮甜和肉類的鮮嫩,與飯粒的香氣完美融合。花枝的嚼勁和肉絲的鮮嫩質地為這道炒飯增添了層次。同時,蔥花的加入使得菜肴更加色彩鮮豔且營養豐富。
第二道是魯肉飯,豬肉經過慢慢燉煮,入味而鮮嫩,吃起來是肉質軟糯,肥瘦相兼,帶有豐富的香味,搭配筍乾
更不容易膩口,配上米飯一起食用,我可以再吃三碗。
第三道是豬舌湯,在清淡的湯底中,豬舌的鮮味得以充分展現,美味又滋補,這還是我第一次喝豬舌湯,推薦。
第四道是汆燙豬皮,豬皮經過汆燙後,保持著嫩滑的口感,這道菜的製作過程簡單,但味道卻相當出眾。搭配醬料,那種Q彈的感覺簡直讓人難以抗拒,無論是單獨食用還是配搭其他菜肴,汆燙豬皮都能為餐桌增添豐富的層次和口感。
最後一道是魯油豆腐,不得不說,在這家每樣菜都水準之上的店面,魯油豆腐會乾成這樣我是想不到的,彷彿是兩個八竿子打不著的人做出來的,不推薦點油豆腐。
如果給評分,我可以給到90分~除了最後一道要小心踩雷,其餘都是非常美味,大推!!!!!!!!!~~~~~
店名:銘記麵飯館
地址:806高雄市前鎮區復興三路293號
電話:073319447
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