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 最不像賣滷味的店面的絕頂美味──鐵盒保哥滷味

今天心血來潮，步行回家時，觀察對面的店家時裝潢很像是服飾店，但從對面馬路看過去，裡面卻很寬敞，沒有看見衣服陳列的痕跡，然後我再仔細研究一下老闆的動作，看起來更像是賣食物的，於是引起了我的好奇啊，接著我就拿出來我的Google地圖開始查閱，發現居然是一家滷味(更神奇了)，比印象中滷味攤更加毫不相干，但由於評論的一致好評，於是我就走到對面，打算嚐嚐這家”與眾不同”的保哥滷味。

一進去滿滿的滷味躺在玻璃櫃餒，由顧客向老闆點餐，再由老闆夾取，與一般外面食材裸露在外，由顧客自己夾取的常規不同，老闆非常的熱情，我詢問他是否可以拍照，他欣然同意，還說只要不把他拍進去就可以了(非常外向nice的老闆)

我還問老闆這是新開的店面嗎(因為店面不管是外觀還是內部，都過於乾淨完全不像是賣食物的)，但老闆是說之前是經營滷味攤車，經營了非常多年，是近兩年才發展成店面的，還說吳念真最喜歡吃他的滷味(但都是托其他人來跟他買)。

小聊一下後，我的滷味終於被打包好了，上面還附帶了老闆的秘製醬料～（如有需要辣可以跟老闆說）非常貼心的直接在碗盤上裝好後，打包給我。

回家準備大快朵頤啦～看！！！這滿滿的菜量，老闆真的太大方了，可以說是我吃那麼多間（無論鹹水雞還是鹹酥雞抑或是滷味）分量給的最足的一味，滷味單吃就很美味了，

但是！！！！！搭配上特製醬料那個美味buff加成到天際去了～非常涮嘴，一口接一口，完全停不下來，等回過神的時候，已經被我吃得乾乾淨淨了哈哈哈哈，推薦大家去吃，一定要沾醬料！！！！

店名：鐵盒保哥滷味

地址：800高雄市新興區五福二路59－4號

電話：0935802164